Ouvert du mercredi au dimanche
Horaires Restaurant :
12h – 14h30
19h – 23h
Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, Virement bancaire, Paiement Sans Contact, Ticket Restaurant, Apple Pay, Sans Contact
Donnazzurra
Carrefour de La Croisé – Port Bourgenay
85440 Talmont Saint Hilaire
Tel : 02 51 96 70 66
Assortiment de charcuteries typiques à partager : jambon cru de parme, jambon cuit aux herbes, BRESAOLA (bœuf séché de la région de Lombardie), SPIANATA (saucisse piquante), fromages italiens (SCAMORZA, GORGONZOLA, copeaux de PARMIGIANO REGGIANO) et pain maison
Assortiment de charcuteries typiques à partager : jambon cru de parme, jambon cuit aux herbes, BRESAOLA (bœuf séché de la région de Lombardie), SPIANATA (saucisse piquante), fromages italiens (SCAMORZA, GORGONZOLA, copeaux de PARMIGIANO REGGIANO) et pain maison
Burrata sur lit de roquette et tomates confites
Tranches fines de BRESAOLA DI MANZO (viande de bœuf séchée de la région de Lombardie), copeaux de parmesan, roquette, citron, poivre sauvage, huile d’olive
Base d’avocat avec tartare de thon ou saumon frais selon la saison, sauce de soja et gingembre, radis
avec notre pain maison
Tomates et véritable mozzarella de bufala, avec basilic, origan, huile d’olive.
Laitue romaine, dés de saumon cuits, œuf dur, tomates séchées, croutons aux herbes et sauce césar
Laitue romaine, roquette, jambon de parme, cœur d’artichauts marinés, dès de Gorgonzola, copeaux de parmesan, tomates cerises
Laitue romaine, tomates cerises, concombre, poivrons grillés, mélange d’olives de Gaeta, mozzarella de bufala, graines de courge torréfiées, huile d’olive, vinaigre balsamique
Laitue romaine, tomates cerises, avocat, concombre, crevettes, pesto, huile d’olive, vinaigre balsamique, citron
*supplément sauce gorgonzola, poivre : 0,50 €
Rouleaux de pâtes maison fourrés avec ricotta, saumon et courgette marinée, gratinées au parmesan et sauce crème au safran
Gratin d’aubergines marinées à l’ail et au basilic, sauce tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte, saupoudrées de parmesan
Recette traditionnelle de Rome, pâte maison typique longue et tubulaire, sauce à base de jaune d’œuf, de GUANCIALE (lardons de joue de porc), parmesan râpé
Pâte maison typique longue et tubulaire, à l’épaisseur généreuse et la consistance appétissante à la sauce bolognaise maison (ragù italien) avec parmesan
Pâtes maison à la crème, avec parmesan et poivre
Pâte maison, crème à la truffe, copeaux de truffe d’été râpée, dés de fromage SCAMORZA, parmesan rapé
Millefeuille de pâtes maison aux aubergines, sauce tomate San Marzano, basilic, courgettes, béchamel au pesto, mozzarella, parmesan rapé, gratiné au four
Millefeuille de pâtes maison à la sauce bolognaise, à la béchamel maison et au parmesan et mozzarella fiordilatte, gratiné au four
Risotto, encre de seiche et crevettes
Escalope de veau panée, recette traditionnelle italienne, accompagnée de légumes (courgettes, oignons rouges et aubergines) et pâtes maison (PAPPARDELLES) et son tartare de tomates aux herbes aromatiques
Entrecôte de bœuf (France) accompagnée de légumes (courgettes, oignons rouges et aubergines) et pâtes maison (PAPPARDELLES) sauce au choix (poivre ou gorgonzola)
Pizza base sauce tomate
*supplément œuf : 1 € / Supplément jambon blanc : 1 €
Sauce tomate San Marzano mozzarella Fiordilatte, parmesan, basilic, huile d’olive
Sauce tomate San Marzano, origan, anchois de Cetara originaires de Campanie, olives noires de Gaeta (petite ville du Lazio), huile d’olive extra vierge
Sauce tomate San Marzano mozzarella fiordilatte, champignons de paris, olives noires de Gaeta (petite ville du Lazio), jambon cuit aux herbes, Grana Padano, huile d’olive
Sauce tomate San Marzano jambon de parme affiné 18 mois, mozzarella fiordilatte, boule entière de Burrata 125 g, roquette, crème balsamique, huile d’olive extra vierge
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, parmesan, basilic, huile d’olive, aubergines à la napolitaine
Sauce tomate San Marzano, BRESAOLA DI MANZO (viande de bœuf séché de la région de Lombardie) mozzarella, roquette, sauce à la truffe, huile à la truffe, copeaux de truffe d’été
Pizza base blanche
*supplément œuf : 1 € / Supplément jambon blanc : 1 €
Pizza 4 fromage : scamorza, mozzarella, gorgonzola, parmesan, huile d’olive extra vierge
Pizza à la truffe, copeaux de truffe d’été râpée minute, crème à la truffe, mozzarella fiordilatte, boule entière de Burrata 125g, champignons, roquette, huile à la truffe
Légèrement piquante, Scamorza (fromage fumé), mozzarella Fiordlatte, spianata piquante (saucisse piquante), roquette et copeaux de parmesan
Mozzarella, aubergines, courgettes, artichauts, oignons blancs, tomates semi-confites, roquette
Mozzarella Fiordilatte, SCAMORZA (fromage fumé) copeaux de parmesan, roquette et tomate cerise fraiches, huile d’olive
*supplément œuf : 1 € / Supplément jambon blanc : 1 €
Spécialité originale de la maison, base sauce au pesto fait maison, mozzarella Fiordilatte, dès de saumon, pistache en morceaux, huile d’olive extra vierge
Pizza en Chausson, 2 jaunes d’oeuf, sauce tomate, mozzarella Fiordilatte, champignons de Paris jambon cuit aux herbes, olives noires de Gaeta (petite ville du Lazio) et huile d’olive
Spécialité Napolitaine de Pizza en chausson cuite à la friteuse, mozzarella Fiordilatte, Spianata piccante (saucisse italienne piquante), basilic, huile d’olive extra vierge
Base pesto, mozzarella Fiordilatte, burrata, jambon blanc, tomates cerise, filet de crème
Dessert traditionnel italien revisité servi dans une cafetière italienne avec du café chaud
Mousse au chocolat maison, gelée de café et mousse de lait à la vanille
Crème cuite originaire du Piémont, coulis au choix : fruits rouges ou mangue
Crème brûlée
Pizza au Nocciolata© avec éclats de pistaches et chantilly
Pizza au Nocciolata© avec éclats de pistaches et chantilly
Pizza à la crème de pistache, noisettes en morceaux et chantilly
Pizza au Nutella© avec éclats de pistaches et chantilly
Petits beignets frits, faits maison, nappés au choix de Nocciolata Bio© ou de Pistache
* supplément chantilly 1 €
Fraise, Mangue, pulpe citron Jaune (primo fiori d’Espagne)
Sorbet fruits rouges
OU
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
Verre 12,5 cl
Bouteille 75 cl
Bouteille 75 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
Gin, Scheweppes
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Verre 4cl
Fraise, grenadine, pêche, menthe, citron, orgeat, banane-kiwi
Fraise, grenadine, pêche, menthe, citron, orgeat
Orange, ananas, pomme, fraise, tomate
Earl Grey, Darjeeling, Thé vert menthe, Thé fruits rouges
Verveine, Tilleul
Cassonade, citron vert, rhum blanc des 3 Rivières
Cassonade, citron vert, cachaça, glace pilée
Citron vert, purée de pêche, prosecco
Citron vert, purée de fraise, prosecco
Vermouth rouge, campari, Noilly Prat, grenadine
citron vert, menthe, rhum blanc, rhum ambré, cassonade, perrier, glace pilée
citron vert, menthe, rhum blanc, cassonade, perrier
Citron vert, basilic, vodka, limoncello, schweppes tonic
jus de citron, vodka, ginger beer
Saint Germain, citron vert, menthe, perrier, prosecco
Vodka Passoa, Schweppes tonic, jus de passion, jus de citron vert, sirop de vanille
Jus d’ananas, jus de fruits de la passion, jus de citron, grenadine
Schweppes tonic, jus d’ananas, jus de citron vert, jus de fraise, jus d’orange, sirop de vanille
Schweppes tonic, jus de passion, jus de citron vert, sirop de vanille
Apérol, perrier, prosecco
Saint Germain, perrier, prosecco
Limoncello, perrier, prosecco
